Kupang, seputar-ntt.com – Provinsi NTT telah menyediakan 823 ribu ekor sapi untuk pemenuhan daging bagi DKI Jakarta. Jenis Sapi yang disiapkan ini adalah Sapi Bali dan Sapi Ongol. NTT akan menjadi penyuplai daging bagi DKI Jakarta dimana Gubernur DKI Jakarta Joko Widodo (Jokowi) akan menandatangani MOU pada 29 April 2014 di Kupang.
“Populasi ternak masih bisa memenuhi kebutuhan daging di Jakarta dan Kalimantan yang dikirim dari NTT,” kata Kepala Dinas Peternakan NTT, Thobias Uly Senin, 28 April 2014.
Menurut Thobias Uly, populasi sapi ongol berada di enam kabupaten daratan Timor, sedangkan sapi bali berada di daratan Flores dan Sumba. Setiap tahun, katanya, NTT mengirimkan sapi hidup (gelondongan) ke Jakarta dan Kalimantan untuk memenuhi kebutuhan daging disana.
“Setiap tahun kami kirim 60 ribu ke luar daerah. Dengan adanya kerjasama dengan Pemprov DKI Jakarta maka kami yakin kami bisa suplai sesuai plafon yang ada” katanya.
DKI Jakarta, katanya, kekurangan daging sehingga harus diimpor termasuk dari NTT untuk memenuhi kebutuhan daging itu. Namun, selama ini sapi yang dikirim dalam bentuk sapi hidup. Karena itu, pemerintah DKI Jakarta berencana menginvestasi dana sebesar Rp 2 triliun dalam bidang peternakan.
“Rencana investasi ini akan dikolaborasi dalam MoU antara kedua kepala
daerah,” katanya.
Pengiriman sapi ke luar daerah ini sudah dibatasi, karena sapi yang dikirim hanyalah sapi potong jantan, sedangkan betina produktif tidak dikirim. “Karena itu, kami butuh investasi,” katanya.
Dana Rp 2 triliun itu, katanya, akan digunakan untuk pembangunan rumah potong hewan (RPH) modern dan pembibitan ternak sapi potong untuk
memenuhi kebutuhan daging nasional. “Dengan adanya investasi ini diharapkan bisa memenuhi kebutuhan daging nasional,” katanya.
Sesuai rencana Jokowi akan berkunjung Kupang, Selasa, 29 April 2014. Jokowi akan tiba di Kupang, Senin, 28 April 2014 malam ini, dan
menginap di Kupang semalam. (joey)
Follow
